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羊肚菌培育出新产业:记一个年轻人(rén)的创业梦(mèng)想

发布日期:2018-03-07

作者:王(wáng)浩(hào)杰)张恒,杨凌恒燊农业专业合作(zuò)社创始(shǐ)人,1985年生人。人如其名,有一股持之以恒,咬定青山不放松的(de)精神(shén),也正是这(zhè)种(zhǒng)执着的奋(fèn)斗精神(shén)成(chéng)就了他日后的事(shì)业。

世纪之初,那时国(guó)家政策允许劳动人事部门(mén)事业单位办附属(shǔ)企业,解决下岗失业人员(yuán)再就业问(wèn)题。当(dāng)时就业中心(xīn)负责人(rén)姓蒋,支部书(shū)记(jì)。蒋书记头脑灵活,思维慎秘,很有些策略。自选超(chāo)市方兴(xìng)未(wèi)艾(ài),大(dà)有从城市(shì)向农村蔓(màn)延趋势。可单位没(méi)有启动(dòng)资金(jīn)怎么办?有人就有(yǒu)一切,办法总比困难(nán)多。发动单位(wèi)职工入股集资,创办了杨陵区就业训练(liàn)基(jī)地---新怡自选(xuǎn)商(shāng)场。商场(chǎng)创办(bàn)后我除做好单位(wèi)本职工(gōng)作,还(hái)兼(jiān)任商场(chǎng)财务管理(lǐ)。张(zhāng)恒是商场一名小保安,十八、九岁(suì)年纪,刚走上(shàng)社会,聪(cōng)明、干(gàn)练,工作勤(qín)奋(fèn),朝气蓬(péng)勃兼(jiān)有些孩子气和纯真。

2005年4月(yuè),商场经营困难宣布解体。张(zhāng)恒(héng)满怀希望跟中介公司一批人去(qù)广东打工,运气还(hái)不(bú)错,进了深圳著名企业(yè)徐(xú)福记,但是企业还未投产,正在建设筹备(bèi)阶(jiē)段,新工(gōng)人每天要上工地平整(zhěng)场地,捡拾垃圾和进行岗前培(péi)训。同时进厂的老乡嫌累纷纷离去,到最后就剩他一个(gè)人。两(liǎng)个月后,徐福记深圳厂正式投产,一开业张恒就被任命为(wéi)车(chē)间管(guǎn)理,一干就是(shì)五年,其间认识了现在的妻子,是位湖南来深(shēn)圳的(de)打工妹,两人在一个车间通过熟悉了(le)解,日渐增(zēng)近了(le)感(gǎn)情,成了一对恋人,2009年(nián)喜结连理。在(zài)深圳打(dǎ)工(gōng)期间,隔个一年半载都会回家探亲(qīn),每次探亲不(bú)论忙闲都会来找过去的(de)朋友聚(jù)聚,带些徐福记糖果。是个非常念(niàn)旧和懂(dǒng)得感恩的小伙(huǒ)子。

结婚后小(xiǎo)夫妻(qī)感(gǎn)觉常年在外打工,不(bú)是(shì)长久之计,和家人一商量决定自主创业,创什么业呢? 2010年(nián)正(zhèng)值饰品生意火(huǒ)爆,《啊呀呀》、《伊呀呀》、《哎(āi)呀呀》饰品加(jiā)盟店像雨后春笋,遍地都是。

小两口子(zǐ)考察了个饰品项目叫《浪漫(màn)暖屋》,公司(sī)总部在北京(jīng)。两个人(rén)都不(bú)是拖(tuō)泥带(dài)水的人,说干就(jiù)干,急急忙忙交了加盟费(fèi),订购了(le)货品(pǐn)。由于仓促上马,在杨(yáng)凌商业繁华地段没有找到门面(miàn),眼看装(zhuāng)修(xiū)材料和货品(pǐn)相(xiàng)继到站,货物存放(fàng)都成问题(tí),迫不得已在后稷(jì)路新开发街道租赁了三间门(mén)面房开张营业。刚开业生意还(hái)不错,两口(kǒu)早晚忙(máng)地不亦(yì)乐乎(hū)。一年后买卖一天不如(rú)一(yī)天(tiān),开始(shǐ)走下坡路(lù),尽(jìn)管人非常勤奋,那段时(shí)间,每(měi)天早起在商业繁(fán)华地段(duàn)占块地方,从店(diàn)里(lǐ)搬出商品(pǐn)摆(bǎi)摊售卖。又(yòu)想法设法跟别(bié)人学(xué)了个(gè)热转(zhuǎn)印技(jì)术,给瓷(cí)杯(bēi)上拓相片或趣味(wèi)图案(àn),杯(bēi)子不(bú)装水(shuǐ)时光秃秃没有图像,倒上(shàng)开水图案就自然显现,非常有趣,很(hěn)受高校学(xué)生喜爱。尽管(guǎn)如些,还是没能挽回(huí)生意惨淡地颓势。

不论做任(rèn)何事情都要做好充分的准(zhǔn)备工作(zuò),一步一(yī)个脚(jiǎo)印(yìn),千(qiān)万不(bú)可(kě)操之过(guò)急(jí),打无准备(bèi)之仗。初次创业,匆匆上马,由于经(jīng)验(yàn)不足,选择店(diàn)面偏避,加之加盟公司太远(yuǎn),商品供应不及(jí)时,没(méi)有竞争优势。经营了(le)不到两年终以(yǐ)失败告终。

初次创业(yè)失败后,夫妻(qī)两人又同时选聘进了杨凌众兴高科食用菌厂,一(yī)干(gàn)就(jiù)是9年,从刚进厂时的普工,通过(guò)几年打拼(pīn)、努力工(gōng)作,直至两人都成为公(gōng)司分厂厂长,全(quán)赖那一份对事业的执着追求。众兴高科是专门从事(shì)食用菌金针菇的培育、种植、包装和销售,几年间效益猛增。聪明人在任何岗位上都会有突(tū)破,都会有破茧成蝶的机会,就(jiù)看(kàn)你抓(zhuā)得(dé)住(zhù)抓不住,能(néng)不(bú)能发现,有没有慧(huì)眼识珠(zhū)的本领。张恒发现食用菌行业(yè)在(zài)我(wǒ)国目前还属(shǔ)于朝(cháo)阳产业,投入成(chéng)本低,易栽培,效果突出,发展前景好。于是(shì)多了个(gè)心眼,经常用心钻研,抽空查阅资料(liào),学习食用菌(jun1)培育种植方面知识,不懂就虚心向企业技术人员(yuán)咨询。处处留(liú)心(xīn)皆学问,近年他发现羊(yáng)肚菌(jun1)有人工种植成功先例,羊肚菌食用营养价值(zhí)高而且有药用(yòng)效(xiào)果,是名扬天(tiān)下(xià)的山(shān)珍(zhēn)供(gòng)品,世界四大野生名菌(jun1)之首,也是价(jià)格最(zuì)为昂贵(guì)的野山菌之一。

找(zhǎo)准目标潜心研究,发扬他咬定青山不(bú)放松的(de)精神,一年多时间就(jiù)摸(mō)索出门道。羊(yáng)肚菌首先要(yào)考(kǎo)虑的是栽培环境,种植羊肚菌最重要的是(shì)控制好温度和湿度(dù),温度在15℃至18℃环境中适宜生长,栽培季节在冬季温室大棚就可以实现,生长周期五个月。经(jīng)实验证(zhèng)明,很适合当地(dì)农村种(zhǒng)植。

创(chuàng)业(yè)思路基本成熟(shú),创业(yè)需要好项(xiàng)目,更需要好团队。2017年8月,他通过QQ和微信招募创业团队,很快从大批的应征队伍中筛选出四(sì)名志同道合的朋友,他们充满梦想,充(chōng)满激情,大(dà)家相互信任,互相帮助,优势(shì)互补,一直相信(xìn)团结就(jiù)是力量。团队成员(yuán)都保(bǎo)持着一(yī)份对创业的无限激(jī)情,期望在羊肚菌产业种植方(fāng)面有一番成就(jiù)。

几年(nián)后,张恒成(chéng)熟了许多(duō),多了份睿智。张(zhāng)恒现在(zài)正在搞羊肚(dù)菌栽培,想(xiǎng)成立个公司,苦于没有关系,不知道(dào)怎(zěn)样着手。

十九大后国家开始了“大众创(chuàng)业、万众创新(xīn)”形势和创(chuàng)业就业政(zhèng)策,他乘国(guó)家政策东风,甩(shuǎi)开膀子加油(yóu)干。随后,又经(jīng)笔者(zhě)介(jiè)绍跟杨陵区创(chuàng)业孵化中心(xīn)赵(zhào)主任认识,赵主(zhǔ)任答应帮助注册公司,安排入驻。

10月,张恒在(zài)杨凌绿香(xiāng)安果流合作社租赁(lìn)大棚(péng)2个,试验种植羊肚菌(jun1)3亩,出苗(miáo)率高,果(guǒ)实丰满,5个月后采(cǎi)摘收获,除去(qù)成本产生经济效益6万元(yuán)。当年杨凌(líng)同时(shí)期(qī)有(yǒu)几家(jiā)种植羊肚菌的大棚,因气(qì)候(hòu)变化都没能出苗(miáo)。

试种成功,无疑给(gěi)大家增(zēng)添了无穷的(de)信(xìn)心和力量。几个人一合计,立马(mǎ)成立理事会,推(tuī)选张恒为理事(shì)长,注册农(nóng)业产业合作(zuò)社,一鼓作气(qì)图谋发展。

2018年(nián)1月31日杨凌恒燊农业专业合作社在示范区工商局申(shēn)请(qǐng)注(zhù)册成功(gōng),办公室设在(zài)杨陵区常乐(lè)路18号创业中心二楼。

3月初(chū)购置了10万元研发设备,集研发、育种、试验(yàn)、种植于(yú)一(yī)体,形成生产、包装、营销渠道。年(nián)底将准备公司自建100亩羊肚菌示范基地,再组织(zhī)帮(bāng)助农户建立适栽温棚(péng)50个,种植100亩,扩大再生产。

“当前(qián)羊(yáng)肚菌开发还处(chù)于产业前沿,刚进入成长期,随着(zhe)经济(jì)快速发展,社会需求量(liàng)会成倍增长(zhǎng),加之羊(yáng)肚(dù)菌技术(shù)不断成(chéng)熟(shú),对(duì)于这样一(yī)个(gè)成(chéng)长型行(háng)业,具有广阔的发展前景。羊(yáng)肚菌栽培一亩地固定成本是7000元,产量是200—400斤,每公(gōng)斤(jīn)鲜(xiān)菌200元左(zuǒ)右,干菌在1000元(yuán)上下,保守每亩收益在2万元(yuán),种植100亩,预期年收(shōu)入达(dá)到200万元。”张恒如是说(shuō)。

工作的关系,最近(jìn)和张恒联系比较(jiào)密切,我们单位的性质就是帮扶创业就(jiù)业,培育企业成长是我们义不(bú)容辞的(de)责任(rèn),责任重于(yú)泰山。

三月中旬(xún),张恒(héng)找我(wǒ)说:“我写作水平有(yǒu)限,平(píng)时(shí)上班时间紧(jǐn),还要为合作社的事奔(bēn)波,能(néng)不(bú)能代我写些材(cái)料(liào)。”我欣然接受。撰写报告时(shí)发现,张恒在QQ和微信(xìn)群发(fā)布准备组织(zhī)羊(yáng)肚菌(jun1)专(zhuān)业种植(zhí)培训班的消(xiāo)息,报名人数超过50人。

目前合作社已经和十多家农户(hù)达成初步(bù)合作协(xié)议,公司负责羊肚(dù)菌研(yán)发,提供菌(jun1)种(zhǒng),指导农户种植栽(zāi)培,回收产品。采取公司+农户种植销售模式,形(xíng)成产业链(liàn),带(dài)动农(nóng)民发家致富,同时把(bǎ)杨凌(líng)低收入家庭纳入进来,扶持发(fā)展,为(wéi)杨凌“精准(zhǔn)扶贫(pín)”攻(gōng)坚克难,为杨凌(líng)农村农业产业创(chuàng)新发展(zhǎn),做出自己的贡献。

用(yòng)张(zhāng)恒的话说:先让种植户的腰包(bāo)鼓起来,咱(zán)们合作(zuò)社的腰(yāo)包自然(rán)就会(huì)鼓起来。悲天悯人,带动农业产业发展,走农(nóng)村农业产业发展的道路是(shì)张恒(héng)今后的(de)发展方向。

对于张恒来(lái)说(shuō),创业的路还很艰巨,才是万里(lǐ)长征走了(le)第(dì)一步,今后的路还很长,但(dàn)毋庸置疑的是,通过他(tā)十多年就(jiù)业创业磨练,积累的经验,加(jiā)上他持(chí)之以(yǐ)恒的(de)精神一定会有所成就。


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