羊肚菌驯(xùn)化(huà)栽培学(xué)术(shù)研究中的(de)一(yī)朵奇葩
发布日期(qī):2018-05-15
一篇(piān)《羊肚菌人工栽(zāi)培》的文章,先后在不同(tóng)杂志上,多种场合,无(wú)偏(piān)差、不变通、高相似度的存在近十(shí)多年之久(1994年(nián)~2008年),甚至一个作者连(lián)续在多个杂志(zhì)上以内容极(jí)高相似度的情况下多(duō)次重复发表(biǎo)。
不可不说这是羊肚菌学术界(jiè)的一朵奇(qí)葩。
通过关键词(cí)“羊肚(dù)菌人(rén)工栽培”在中国知网里面的(de)搜索随(suí)机年份截图
由于该内容在(zài)不同(tóng)杂志上多次发(fā)表(biǎo),加之时(shí)代久远,我们这里无法(fǎ)准确的追寻(xún)到该文章的(de)原始(shǐ)出处,下面以一篇代表性内容进行(háng)梳理。
易文林等(1994)报道了羊肚菌的脱袋(dài)出菇方(fāng)法。
文(wén)中指出,栽(zāi)培料配(pèi)方可(kě)以为下面三种配方中的任何一种(zhǒng):
1)农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥l%、石膏1%、石(shí)灰0.5%、腐殖土2.5%;
2)木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土2.5%;
3)棉(mián)壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐(fǔ)殖土3%;
料水比1:1.3,拌好料后(hòu)堆置发酵20 d,含(hán)水量控制在60%,17×33 cm菌(jun1)种袋(dài),装袋后灭菌,两头接(jiē)种,22 ~ 25℃,30 d左右(yòu)可长满(mǎn)袋子,满(mǎn)袋后(hòu)5 ~ 6 d后即可(kě)使用。
栽培方法分室内和室外两种。
室内栽培:房间消毒后即可进行栽培(péi),先在每层床面(miàn)上(shàng)铺一块塑料(liào)薄膜,然后铺3
cm厚(hòu)的腐殖土,拍平后再将脱(tuō)去塑料袋的菌棒(bàng)逐(zhú)个排列在(zài)床上,一般1平方米(mǐ)床面可(kě)排(pái)40个塑料菌袋。排完菌棒后轻喷一次水即可覆3 ~ 5
cm厚土(tǔ),之后表面再盖(gài)2 cm厚的竹叶或(huò)阔(kuò)叶树落叶,保持上(shàng)壤(rǎng)湿(shī)润,一(yī)个月后可长出子实(shí)体。
室外(wài)栽培:选(xuǎn)择三分阳七分阴的林地做畦(qí),畦(qí)宽1 m,深15 ~ 20 cm,长度不(bú)限。整好畦后喷或轻浇水(shuǐ)一(yī)次,并(bìng)用10%
石灰水杀灭(miè)畦内害虫和杂菌。脱袋(dài)排菌棒(bàng)方法与出菇管理方法和室内栽培相同,只是底层不铺塑料薄膜,要(yào)注意畦内温(wēn)度(dù)变化,防(fáng)止阳光直射,直至出菇。