四川食用菌菌种的保（bǎo）存方法（fǎ）有哪（nǎ）些
发布日期（qī）：2018-09-06
①沙土保存（cún）法，能产孢子的细菌（jun1）、放线菌及（jí）霉菌可采用此法保存，即将（jiāng）沙和（hé）土以3:2比例混合，经稀酸处（chù）理洗净过筛，装（zhuāng）入小试管内，装置高度为1cm;灭菌2～3次，烘干（gàn）后即可将在斜面培养基上（shàng）生长（zhǎng）良好的孢子，用无菌蒸馏水2～2。5ml制成（chéng）孢子悬液，吸（xī）取少许加（jiā）入沙土管中（zhōng），经真空抽干，外观呈（chéng）松散状态，于4℃冰箱保存（cún），保存期可达5～7年。
② 冷冻（dòng）干燥法（fǎ），将（jiāng）孢子悬浮液与（yǔ）保护剂（一般用脱脂牛奶（nǎi）或血（xuè）清（qīng））相（xiàng）混合（hé），放在安瓿管内于（yú）-20～-30℃的乙醇浴中速冻。然（rán）后，在（zài）低（dī）温下用真空泵抽干，并用五氧化二磷或（huò）干冰使（shǐ）水汽结冻，熔（róng）封安瓿管（guǎn），于（yú）低（dī）温下保存。保存期（qī）可达5～10年之久。
③ 石蜡油封存法，在斜（xié）面菌种培（péi）养物上，倒上灭（miè）菌后的石蜡油，高出（chū）斜面1cm，于4℃冰箱或低（dī）温干燥处保存，此法不适（shì）用于能（néng）利用石蜡油作碳源的微生物，保（bǎo）存期为一（yī）年以上。
